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香醋、陈醋、米醋……原来差别那么大!

2023-06-12 16:46:57 个人图书馆-xyzqdtsg

恒顺食醋


【资料图】

品类众多

你知道他们不同的用法吗?

香醋、陈醋、米醋、花醋

它们都有哪些特点?

怎么用才能实现色、香、味的完美搭配?

经常下厨的你一定要知道!

团宠香妃,一滴留香

香醋素以“酸而不涩,香而微甜、色浓味解”而蜚声中外。尤其适宜各种糖醋类的菜品、拌凉菜。香醋的酸味不像陈醋那么酸,如果不能适应陈醋比较重的酸味,可以选择恒顺金优零添加香醋。

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恒顺金优零添加香醋

黑脸将军,去腥解腻

陈醋可以用于需要去腥解腻的原料,如烹制水产品或动物内脏等,可消除腥臭和异味,对一些腥臭较重的原料还可以提前用陈醋浸渍;吃饺子、小笼包时,用陈醋来解腻堪称是最佳搭配!

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恒顺零添加老陈醋(3年)

万能战士,哪都可用

恒顺金优零添加白米醋酸度温润,颜色浅,适配性广,几乎所有的冷热菜都用得到,比如醋溜白菜糖醋里脊,拌黄瓜等都可以用它,是一款万能醋。

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恒顺金优零添加白米醋

每日一杯,轻松享“瘦”

花醋采用真花酿造,甜润可口、醇香柔和,一般是加入3-5倍的饮用水、苏打水稀释饮用,也可以用来调酒或搭配减脂餐,每日一杯,轻松享“瘦”

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