醋泡黑豆有什么功效和作用_生黑豆泡醋的正确做法

(相关资料图)

1、将黑豆清洗干净，沥干水分备用。

2、2、将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分。

3、3、转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却。

4、4、取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜。

5、5、将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。